玉米是大家平時吃的特別多的一種食物,而甜玉米也是比較美味健康的一種玉米。非常受百姓的喜愛。我們平時在休閑之余完全可以自己動手做上一盤美味甜玉米粒。是不是很想學(xué)呢?下面小編就向大家推薦幾款美味又養(yǎng)生的甜玉米粒的做法,大家平時可以嘗試一下。
香甜松仁玉米粒
材料
新鮮玉米1根,松仁50g,青椒1根,紅椒1根,小米椒2個,鹽3g,糖3g,牛奶3湯匙,
做法
1.先把玉米煮熟,然后剝成顆粒狀,把辣椒也切成末狀備用。
2.不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。
3.待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。
4.在鍋中倒上適量食用油,燒至7成熟,然后倒進玉米粒。
5.倒入青紅椒末,翻炒一分鐘。
6.根據(jù)個人口味加入適量鹽。
7.根據(jù)個人口味加入適量糖。
8.倒上適量的牛奶,攪勻然后放在一旁備用。
9.待牛奶快收干湯汁時,放入松仁即可。
玉米甜羹
材料
新鮮甜玉米3根,蛋清1只,胡蘿卜100G,香菇2朵,鹽1茶匙,雞湯1200ML,
做法
1.胡蘿卜洗凈削去外皮,切1CM見方的小丁。
2.香菇洗凈去根蒂,切1CM見方的小丁。