做法
1、牛肉切塊,放在冷水里浸,去除血水。
2、牛肉放熱水里煮,浮沫去掉,再把牛肉一塊塊挑出來。
3、鍋里放滿水,燒開后放入牛肉燉,加少許醋,容易燉熟。
4、炒洋蔥,然后放到牛肉里。
5、切胡蘿卜,卷心菜,土豆,放到鍋里炒一遍再和牛肉一起燉。
6、煸炒番茄醬和番茄,再放入牛肉湯里。
7、炒面粉到黃色,放到牛肉湯里,就會變濃。
8、后加鹽糖雞精奶酪,一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。
方法三
材料
牛腩250克,洋蔥半個,土豆1個,卷心菜半棵,番茄1個,番茄沙司30克,面粉少許,
做法
1、牛肉切塊,放入鍋內(nèi),加沸水煮至牛肉酥。
2、鍋內(nèi)放少許油,入洋蔥塊炒至變軟。
3、入番茄塊炒至出水,加入土豆塊和卷心菜煸炒。
4、入牛肉和牛肉湯,加番茄沙司。
5、另起一鍋,放少許油,倒入面粉炒至面粉微黃。
6、炒好的油面倒入湯中,攪勻。
7、小火煮至土豆熟即可。
結(jié)語:看完了上面的文章,想必大家對于上面所介紹的幾種羅宋湯的家常做法已經(jīng)差不多學(xué)會了吧。羅宋湯不僅僅是一道營養(yǎng)豐富的美食,還是一款養(yǎng)生美食,大家是不是已經(jīng)等不及了呢,那么趕快行動吧。后小編祝大家吃嘛嘛香,身體倍棒!