9.放適量白糖,根據(jù)自己的口味。
10.煮的過程中要不斷攪拌。
11.煮到自己喜歡的濃稠度。
12.用濾勺過濾掉玉米渣即可。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先將玉米煮熟,然后再加入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。熟榨法口感較好,且可即時(shí)制作冰玉米汁或熱玉米汁玉米或玉米粒加水煮10分鐘。
玉米要煮熟,這樣榨出來的玉米汁濃稠,而不是那種渣水分離的感覺。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多。
玉米汁生榨法
生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱。
如果是新鮮嫩玉米汁燒開即可!但煮的時(shí)候比較容易沸.若老玉米就要多煮會(huì)了.那樣口感會(huì)更好,營養(yǎng)也易吸收.大概開鍋后在煮十五分鐘左右。
營養(yǎng)成分
玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營養(yǎng)物質(zhì)。
如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
其主要特點(diǎn)是:不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養(yǎng)平衡的需要。
上述多種營養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細(xì)胞活力、提高記憶力、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)有益菌、抑制有害菌、防止細(xì)胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
主要功效
含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預(yù)防高血壓和冠心病、常食皮膚細(xì)嫩光滑、延緩皺紋。
食用指南
相比甜玉米,用糯米玉米做出來的玉米汁,口味更濃郁。煮的過程中要不斷攪拌,以免糊了。白糖可根據(jù)自己的口味適量添加。水的多少會(huì)關(guān)系到玉米汁的濃度,加水量可以依個(gè)人喜好調(diào)節(jié)。天熱時(shí)冷藏一下更好喝。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的玉米汁的做法大全等相關(guān)內(nèi)容。玉米汁相較于直接食用玉米,人體更容易吸收,它的功效有很多,可以提高記憶力和促進(jìn)生長發(fā)育。所以孩子們可以時(shí)常喝些,大家不要錯(cuò)過了。