霸王花的營養(yǎng)價值很高,它有很多對人體好的功效,可以清心潤肺、滋補養(yǎng)顏。用霸王花煲湯營養(yǎng)更是容易吸收,很受歡迎。想知道湯的做法大全以及秋季煲湯食譜大全嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
霸王花,無花果,蜜棗,鹽。
做法
1、霸王花用清水泡洗干凈,瀝干水份切段。
2、洗凈無花果、蜜棗和南北杏。
3、豬踭肉洗凈,氽水切大塊。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘。
5、轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
方法二
材料
干霸王花,豬骨頭,蜜棗,鹽。
做法
1、干霸王花用清水浸軟,洗凈。
2、豬骨頭洗凈,焯水。
3、將適量清水放入煲內(nèi),放入豬骨頭、霸王花、蜜棗。
4、開大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲1-2小時。
5、加鹽調(diào)味即可關(guān)火,清香甘甜的霸王花骨頭湯就可以享用了。