方法三
材料
多寶魚,蔥,姜,生抽,油。
做法
1.殺魚的時(shí)候,魚肚子里那層黑黑的膜,一定要刮干凈,否則會(huì)帶腥味兒。刮干凈后,用一點(diǎn)點(diǎn)的醋稍微涂一層,除去腥味兒。
2.蒸的時(shí)候,除了在魚底放幾個(gè)蔥段,其他就啥都不用了。
3.拿出來后,把蔥段扔掉,蒸魚用的水全部倒掉。
4.然后,放油燒熱,蔥,姜絲爆炒一下子,從頭到尾地淋在魚身上。
5.后將蒸魚豉油或生抽適量淋在魚身上即成。
方法四
材料
多寶魚,蔥,姜,料酒,李錦記蒸魚豉油,油。
做法
1.多寶魚洗凈,用蔥姜料酒腌一會(huì)兒去腥。
2.放蒸鍋蒸8分鐘,時(shí)間到不要開鍋,再焐幾分鐘為好。
3.把魚取出,倒掉汁水。
4.放上蔥絲,澆上蒸魚豉油,鍋熱油,再澆到魚上。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的清蒸多寶魚,你們都了解了吧。這對于喜歡吃多寶魚的朋友來說簡直就是福利,看了上面說的多寶魚的做法大全以及清蒸多寶魚的做法,垂涎欲滴的話就快行動(dòng)起來吧。