剛出身的寶寶需要食用母乳可是很多人會(huì)選擇給孩子喝奶粉,其實(shí)母乳和奶粉相比還是母乳更有營養(yǎng)更健康,那么我們怎么才能保證母乳充足呢?怎么制作催奶湯呢?下面小編就為大家為大家介紹下奶的食物吧。
鯽魚豆腐下奶湯
材料:鯽魚1條(約150g),豆腐50g,蔥,姜末各5g,香菜10g,油1湯匙(10ml),鹽1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法
1、鯽魚除去內(nèi)臟,清洗干凈,如果鯽魚較大,可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加熱鍋中的油,將魚放入鍋中煎2分鐘,加入蔥、姜末煸一下,隨后加入800ml水,水開后,加入醋,再轉(zhuǎn)小火煮制10分鐘。
3、將豆腐丁放入鍋中,再煮10分鐘,至湯色轉(zhuǎn)白后,調(diào)入鹽。將湯盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
下奶湯系列之番茄絲瓜肉骨湯
材料:豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽。
做法
1、豬骨洗凈,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗凈。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗凈切塊。
3、番茄洗凈切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉(zhuǎn)小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關(guān)火前放適量鹽即可。
下奶湯系列之豬骨萵筍湯
材料:豬棒骨,萵筍,姜,料酒,鹽。