2、木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，枸杞洗凈備用。

　　3、紅棗洗凈，拍扁去核。

　　4、瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。

　　5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。

　　做法四

　　材料：豬腰子1只，雞湯大半碗，枸杞。

　　配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。

　　步驟

　　1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。

　　2、雞湯大半碗，入枸杞、木耳、筍燉開后，轉(zhuǎn)小火。

　　3、豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。

　　4、湯里入娃娃菜、蔥、姜，調(diào)一點胡椒粉。

　　5、湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調(diào)料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子好)即可。

　　做法五

　　材料：豬腰兩個，山藥一段，枸杞子一小把，大蔥一段，生姜一小塊，料酒兩大勺，鹽一勺，雞精一勺，生抽少許。

　　步驟

　　豬腰對開,將中間的白膜剔除干凈，上面用刀劃十字花刀。

　　但不要切段(大概切到五分之四深的地方就行),將其泡在水中。

　　多換幾次水，直到將里面的血水泡掉,再用料酒和鹽腌十五分鐘。

　　山藥去皮切小塊,蔥切花,姜切片,備用。

　　坐鍋,鍋中放入山藥,枸杞子,生姜,蔥花,加水一碗,燒開后將豬腰放入,加料酒,鹽,生抽，大約煮十分鐘左右撒雞精關(guān)火即可。

　　注：這道湯豬腰的處理是關(guān)鍵，一定要把白色的筋膜剔除干凈，否則會有騷味。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的豬腰枸杞湯的內(nèi)容?，F(xiàn)在大家是不是都學會豬腰的做法了，豬腰和枸杞的功效有很多，是很滋補的湯品，身體虛弱的或者想補腎的朋友們可以多食用些，大家可不要錯過了。