孕婦乳鴿湯
原料:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個。
配料:紅棗3個、枸杞少許。
調(diào)料:姜片,大蔥段,料酒、鹽、雞精。
做法
1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈;
2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時;
3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼;
4、用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚、豆腐、油、鹽、蔥、姜。
做法
1.把備好的鯽魚用水清洗干凈,用吸紙吸干水分,兩邊劃上幾刀;
2.豆腐切塊備用;
3.蔥姜切成很細很細的絲;
4.準備好適量的開水;
5.將鍋內(nèi)加油,放入鯽魚,把兩邊炸成金黃色;
6.向鍋內(nèi)加入開水,放入蔥姜絲、鹽;
7.鍋開后放入切好的豆腐;
8.5分鐘后關(guān)火,淋上香油即可。
冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法
1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時左右即可調(diào)味食用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道孕婦喝哪些煲湯對身體有益處了吧。煲湯中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),不僅可以給孕婦和寶寶提供充足的營養(yǎng),而且煲湯更利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用哦,各位孕媽媽們也趕緊來試試吧。