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山藥粥的做法大全 健脾和胃是它的功效(2)

  制作方法:蓮子泡后去皮,蒸爛;大棗洗凈,去核,切丁;山藥者熟,去此,壓碎;栗子肉、大米同煮粥,將熟時加入以上原料,煮1O分鐘,調(diào)入白糖即可。

  用法:每日2劑,空腹食用。

  功效:益腎補(bǔ)脾。主治產(chǎn)后腰酸。

  做法六

  制作材料

  主料:粳米100克,薏米75克。

  輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克。

  調(diào)料:白砂糖20克。

  制作方法

  1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分。

  2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末。

荸薺、山藥去皮

  3. 紅棗去核,洗凈備用。

  4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花。

  5. 將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

  6. 待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘。

  7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。

  做法七

  材料:生山藥50克,精羊肉、大米各1 00克。

  制作方法:將精羊肉與生山藥分別加水煮至爛極,剁如泥狀,然后與羊肉湯相和,并放入洗凈的大米煮粥。

  用法:空腹溫?zé)崾秤谩?/p>

  功效:益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。適用于虛冷之產(chǎn)后腹痛。

  做法八

  材料:山藥100克,羊肉500克,生姜15克,牛奶200克,食鹽少許。

  制作方法:先將羊肉洗凈,與生姜同放鍋內(nèi),加水以文火清燉半日,取燉好的羊肉湯一碗,加入山藥片,共煮爛后,再加牛奶、食鹽,煮沸服食。

  功效:溫中補(bǔ)虛,益精補(bǔ)氣。用于產(chǎn)后缺乳及產(chǎn)后體虛。

  食用山藥時需要注意的事項(xiàng)

  1、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。

  2、不可以生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>

  看來山藥的副作用主要表現(xiàn)在女性朋友的一些方面,而廣大的女性朋友在食用山藥的時候就要不過多的食用山藥,適量而止,也不必?fù)?dān)心會帶來什么不良的影響。

  只要按照它的食用方法去食用就可以了,而對在食用山藥時需要注意的事項(xiàng)方面多加留意就可以了。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的山藥粥的做法大全。現(xiàn)在大家是不是都知道山藥粥的做法是什么了,山藥有很多的營養(yǎng)成分,它的使用價值是很高的,常食可以健脾益氣,腸胃不好的朋友們可以多食用些。

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