一般對(duì)于身體臃腫肥胖的人來說，紅豆薏米就是個(gè)福音，因?yàn)榧t豆薏米有祛濕的作用，對(duì)于體質(zhì)比較濕的人來說，多吃紅豆薏米粥或者紅豆薏米湯是很有好處的，不僅可以減肥，而且還能祛濕，下面就是紅豆薏米的簡單做法和紅豆薏米的功效，我們一起來看看吧。>>>這物這樣吃竟能讓你擁有超強(qiáng)大腦

　　做法一

　　主料

　　準(zhǔn)備好適量的薏米和紅豆。

　　輔料

　　紅薯適量、南瓜適量。

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好原材料。

　　2.把薏米和紅豆分別倒入鍋中，加入足夠的水用來煮紅豆薏米。

　　3.開大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

　　4.煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

　　5.將紅豆薏米水過濾出來，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。

　　6.把薏米水過濾一下，這樣比和飲料要健康營養(yǎng)的多，也可以適量的加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去。

　　7.將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

　　8.把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒有氣體就可以了。

　　做法二

　　主料

　　紅小豆80g、薏米80g。

　　輔料

　　清水適量。

　　步驟

　　1.紅小豆淘洗干凈。

　　2.薏米淘洗干凈。

　　3.紅豆倒入砂鍋。

　　4.薏米倒入砂鍋。

　　5.添適量清水，大火煮開，小火慢熬一小時(shí)。

　　6.熬好了。

　　做法三

　　主料

　　紅豆280克、薏米200克。

　　輔料

　　紅棗30克、水600克。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好原材料。

　　2.紅豆和薏米清洗干凈，用溫水泡兩個(gè)小時(shí)。

　　3.將紅豆和薏米倒入壓力煲里，加入水。

　　4.加入紅棗。

　　5.插上電源，調(diào)到“八寶粥”功能，壓力調(diào)到“7”，按下開始鍵開始煮。

　　6.程序結(jié)束后，可以自動(dòng)泄壓，也可以手動(dòng)泄壓，紅豆薏米湯做好了，湯清清爽爽，紅豆薏米很軟爛好吃。

　　功效與作用

　　紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

　　薏米紅豆湯是治濕邪好的藥。病人好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。

　　薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。