4、在烤食物時，盤底鋪些蔬菜，尤其以洋蔥為佳，配菜可以吸油，還能增香，雖然烤得比較干，但配菜也別有風(fēng)味。

　　5、理論上，雞翅應(yīng)該用保鮮膜封好，冰箱冷藏腌6-24小時，這樣滋味入到骨頭里了，但一般腌1-2小時就已經(jīng)很入味了。

　　6、烤雞翅時，每面各烤2次，第一次應(yīng)該是毛少皮質(zhì)較光的里側(cè)沖上，后一次則是雞翅外側(cè)向上，這樣能有好的賣相。

　　雞翅之間應(yīng)該保持適當(dāng)距離，否則烤的時間越長，雞翅可能會粘在一起，不好翻動。

　　微波烤翅時應(yīng)該先用高火2-3分將微波的溫度提升，接著使用80的火力將雞翅烤熟而又不至于表皮太干，后使用高火能讓皮質(zhì)酥脆，排出多余的油脂，達(dá)到外酥里嫩，烤制的效果。

　　7、DIY烤翅與外邊翅酷的價格差異約在7毛左右，但自己做的首先干凈衛(wèi)生，口味可以自己掌握，給寶貝吃的可以直接刷蜜汁烤翅，吃再多都不怕!

　　8、使用微波或烤箱后，都必須用軟布將內(nèi)部清潔干凈。

　　微波爐烤地瓜干

　　材料

　　地瓜、糖。

　　做法

　　1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鐘即可出爐，香脆可口。

　　2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鐘后翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。

　　微波爐辣烤翅根

　　材料

　　鹽，胡椒粉，辣椒粉，麻椒粉，糖，醬油，雞精，料酒。

　　做法

　　1.用鹽、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、糖(或蜂蜜)、雞精(或味精)、醬油、料酒把雞翅或翅根淹制6個小時。

　　2.放到微波爐里中火微5分鐘即可。小訣竅呵呵，簡單吧!懶人的超級簡單做法喲!!

　　微波爐烤紅薯

　　材料

　　紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖。

　　做法

　　紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。

　　紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。

　　把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液?？鞠漕A(yù)熱180度，進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點(diǎn)即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹微波爐做菜大全的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)學(xué)會了怎么用微波爐快速的做出一道美味的菜肴了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。