功效
雞骨草——性微寒味甘、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效。
推薦五:赤小豆冬瓜煲生魚湯
原料
赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。
功效
赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng),同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補(bǔ)脾利水。
推薦六:扁豆薏米煲雞腳
材料
扁豆3克、薏米3克、雞腳半斤、姜幾片等。
做法:雞腳在入湯前要先用開水焯兩分鐘,再將扁豆、薏米、雞腳、姜片一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi),待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
功效
健脾去濕,舒筋活絡(luò)。
吃什么食物祛濕
1、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
2、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
3、蔥、姜、蒜
在春天里,萬物生發(fā),本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內(nèi)的濕氣,我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會有所緩解,這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
4、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶,好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道秋季喝什么湯品養(yǎng)胃健脾祛濕了吧。祛濕可以多吃些赤小豆、薏米、玉米、鯽魚這樣健脾祛濕的食物,另外,大家洗頭后一定要及時吹干頭發(fā)、等頭發(fā)干了在睡覺,以免濕氣入體。