副食：水果沙拉。

　　湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復(fù)雜，其實(shí)有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點(diǎn)，也是照顧家里每個人的口味。

　　營養(yǎng)食譜

　　食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片。

　　主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

　　做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

　　小貼士

　　1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

　　2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進(jìn)口的，各種各樣的口味。

　　食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁。

　　原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干。

　　制作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

　　制作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

　　食譜3：牛奶、蛋糕、水果。

　　主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。

　　做法：牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

　　小貼士

　　如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點(diǎn)樂口福或者巧克力醬。

　　食譜4：小米粥、花卷、咸鴨蛋。

　　主要原料：小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)。

　　做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，咸鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。

　　說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合于夏天食用，粗細(xì)糧搭配，使?fàn)I養(yǎng)更為全面。

　　食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包。

　　主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現(xiàn)成的，肉包也可)。

　　做法：山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

　　小貼士

　　如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對兒童早餐已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的不同的兒童早餐食譜，營養(yǎng)均衡搭配，大家可以參考一下小編給你們介紹的相關(guān)食譜的搭配，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>