雞肉粥是我們平常餐桌上一道常見(jiàn)的美味了,雞肉粥鮮濃,雞肉酥,花生米香,味道極佳。粥稠鮮醇,雞肉酥香。雞肉含鈣豐富,具有補(bǔ)腎益氣,健身壯力作用,適于孕婦食用,可健體祛病。那么雞肉粥怎么做呢?接下來(lái)就和小編一起去看看吧。
做法一
食材
雞肉適量、米適量。
做法
1、將食材都準(zhǔn)備好。
2、把水煲開(kāi)后放下米到里面煲。
3、中途細(xì)火煲到細(xì)滑面面。
4、等到差不多啦,把雞肉放進(jìn)去再煲一會(huì)。
做法二
用料
雞肉50g、食鹽適量、雞粉適量、高湯適量、干香菇適量。
做法
1.干香菇泡水,切丁,雞肉切小丁。
2.高湯煮開(kāi)。
3.放入雞肉,香菇,放入電鍋,慢慢煮半個(gè)小時(shí)。
4.煮好的粥,放入鹽,雞粉就可以了。
做法三
食材
雞肉100g、板栗50g、油適量、生姜1片、鹽適量。
步驟
1.這就是我昨天買好的板栗,在辦公室同事都吃了幾顆,她們說(shuō)很甜。可是我接受不了生吃,所以不知道。
2.回家后把其外殼剝掉,弄得我手有一點(diǎn)點(diǎn)痛。
3.大米適量,洗干凈,加入適量清水。
4.板栗幾顆,也清洗一下。
5.與大米一同放煲里,大火燒開(kāi)。
6.雞肉,把骨頭與肉分開(kāi)切好。
7.雞骨頭放煲里,與大米一同先熬著。
8.雞肉切成肉沫,放少放生粉,油鹽。
9.攪拌均勻,腌制一會(huì)。
10.等粥熬得差不多的時(shí)候,把肉末也放進(jìn)去一起煮。
11.等粥的水份差不多沒(méi)有,就可以關(guān)火了。
做法四
主料