做法

　　1.將草莓洗凈、瀝干，放入食物料理機(jī)或攪拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。將食物料理機(jī)調(diào)到高速，把所有材料攪拌成泥狀。大約15秒鐘后停下機(jī)器，刮下料理機(jī)杯壁上的果泥，如此刮一兩次。

　　2.要獲得細(xì)膩口感，將攪打好的冰沙放入濾器中，用木勺撥弄冰沙濾過濾網(wǎng)，把留在濾網(wǎng)上的草莓籽扔掉。

　　3.將沙冰倒入4只高身玻璃杯中，立即飲用。如想裝飾飲料，把草莓或柳橙片從中間切開一半，夾在杯口。

　　奇異仙草冰沙

　　材料

　　仙草茶100cc，奇異果汁80cc，冰塊適量。

　　做法

　　1. 將仙草茶與冰塊放入果汁機(jī)中攪打成冰沙(也可將仙草茶結(jié)成冰塊后打成冰沙)，倒入果汁杯中約七分滿。

　　2. 將長湯匙抵住杯中邊緣，再將奇異果汁沿湯匙徐徐倒入，讓果汁順著湯匙滑入杯底，即可形成上下兩個顏色層。

　　蘆薈獼猴桃冰沙

　　材料

　　獼猴桃3個，蘆薈汁30克，白砂糖20克，白開水100ml。

　　做法

　　1.獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高。

　　2.獼猴桃去皮切成丁備用。

　　3.攪拌機(jī)中加入獼猴桃丁，還有白糖。

　　4.再加入白開水或者純凈水。

　　5.攪拌至碎，放入密封容器中。

　　6.冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌。攪拌出果碴即可。

　　餅干咖啡冰沙

　　材料

　　冰沙機(jī)1臺，奶油槍1支，義式濃縮咖啡45㏄，巧克力夾心餅干3片，果糖30㏄，全脂鮮奶30㏄，咖啡冰沙粉9公克，冰塊1.5杯，鮮奶油適量。

　　做法

　　1.鮮奶油倒入奶油槍中發(fā)泡備用。

　　2.將所有材料除預(yù)留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅干之外，其余全部加入冰沙機(jī)中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機(jī)。

　　3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中，取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅干壓碎撒在冰沙上，再擠上適量的作法1發(fā)泡鮮奶油，后擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅干裝飾即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道如何做冰沙了吧。冰沙是炎炎夏日受歡迎的飲品了，來上一份DIY的冰沙，細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，既消暑又飽口福，真是兩全其美啊，上文中小編為大家總結(jié)了幾種冰沙的做法，大家也趕緊來試試爽口的冰沙吧。