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可樂雞翅的做法步驟 做出美味的可樂雞翅(2)

  做法四

  1、雞翅洗凈瀝干水分,用刀在上面劃兩刀,加醬油料酒少許鹽腌20分鐘。

  2、蔥切段,姜切塊拍松待用。

  3、炒鍋上火,根據(jù)雞翅多少加適量油,油7成熱時(shí)倒入腌好的雞翅,翻炒。

  4、待水分炒盡倒入可樂,沒過雞翅,加蔥段,姜塊,大料花椒包,根據(jù)口味,可以加適量鹽,大火燒開后改小火燉。

  5、二三十分鐘后,雞翅酥軟,湯汁逐漸收稠,加味精出鍋裝盤,撒上香菜段,OK!

  做法五

  原料

  雞翅若干、可樂一聽、鮮葡萄若干 、小蔥、姜、蒜、大料、食鹽、老抽、料酒、味精、糖。

  做法

  1、將雞翅洗凈,用水焯后備用。

  2、鍋內(nèi)放少許油,燒熱后將切成顆粒狀的姜蒜爆一下。

  3、將雞翅放入鍋內(nèi)翻炒,放入適量的糖。

  4、加入水、食鹽、料酒、老抽、大料。

  5、倒入可樂,用文火燉上七八分鐘即可起鍋,放少許味精調(diào)味,撒上蔥花。

  6、葡萄對(duì)半切開,放在盤子邊緣作裝飾。

  做法六

  1、取雞翅(為了受熱均勻,好全部選用雞翅中段),解凍。

  2、用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘。

  3、蔥切(寸)段備用。

  4、將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香。

  5、加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)。

  6、加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒。

  7、注意要不時(shí)的翻一下雞翅以免粘鍋。

  8、等到收汁到差不多了就可以起鍋了,可樂雞翅就完成了。

  做法七

  1、將買來的雞翅洗干凈放進(jìn)鍋里,加水,姜,蔥燒開、將水和浮沫倒掉,重新放上水燒至7成熟、將雞翅撈出。

  2、炒鍋加少量油,倒入雞翅和一聽可樂,醬油,少許鹽,開小火煮。

  3、湯快要燒干時(shí)將雞翅夾出擺盤。

  4、將鍋里剩下的湯勾欠,淋在雞翅上,再擺上香菜。

  做法八

  1、準(zhǔn)備所需材料。

  2、雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。

  3、姜、蒜、小蔥切碎。

  4、將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。

  5、然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

  6、用手抓均腌制15分鐘。

  7、鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。

  8、再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。

  9、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

  10、用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。

  結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于可樂雞翅做法文章的全部?jī)?nèi)容,現(xiàn)在大家應(yīng)該了解了以上我介紹的幾種制作可樂雞翅的方法了吧。在家里做可樂雞翅,既美味又健康,還等什么,趕緊行動(dòng),為自己和家人做一份吧。

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