兒童秋季吃什么好呢?秋季是細(xì)菌滋生的季節(jié),兒童要通過飲食來提高自己的免疫力,這樣才不會(huì)生病,兒童秋季食譜有很多有很多。那么大家知道兒童秋季養(yǎng)生食譜嗎?秋季養(yǎng)生食譜大家知道多少呢?下面小編就為大家介紹一下兒童秋季食譜吧。
兒童節(jié)餅干
材料
黃油120g,低筋面粉180g,糖粉60g,鹽少量,香草精少量,雞蛋23g。
做法
1.黃油軟化,加入糖粉拌勻,加入鹽和香草精拌勻,分次加入全蛋液,攪拌均勻,拌勻之后的狀態(tài)。
2.篩入低粉揉成面團(tuán),用保鮮膜包上放入冰箱冷藏松弛20分鐘。
3.取出面團(tuán),搟成大面片,用刻模刻上字??鞠漕A(yù)熱,180度中層上下火8分鐘左右。
兒童版海苔卷
材料
稻米100克,菠菜20克,魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,醬油1克,色拉醬2克。
做法
1.菠菜煮過后,擠干水分,備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細(xì)絲;
5.將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
小訣竅
大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
兒童意面
材料
西紅柿1個(gè),洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個(gè),熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙。
做法
1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;
2、鍋內(nèi)放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
4、倒入紅葡萄酒。
5、適量鹽和糖。
6、小火將以上材料煮15分鐘;
7、后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火;
8、好灑MIX的香料入味。