桂花玫瑰飯團

　　材料

　　糯米飯，玫瑰花瓣，紅豆沙，百合，熟蓮子，紅棗，糖桂花。

　　做法

　　1、把熟蓮子切碎丁，紅棗去核切小粒。

　　2、紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調(diào)成餡。

　　3、糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團，將百合切碎粘在飯團外，上屜蒸兩分鐘。

　　4、玫瑰花瓣剪成細絲，將蒸好的飯團裹上玫瑰花絲即可。

　　五蛋包飯

　　材料

　　雞蛋2個，米飯200克，黃瓜丁30克，胡蘿卜丁30克，蝦仁30克，鹽1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，淀粉1/2茶匙(3克)。

　　做法

　　1、雞蛋一個打散。

　　2、鍋中倒油，平底鍋轉(zhuǎn)動讓油均勻分布。

　　3、倒入一個雞蛋的蛋液，攤成蛋皮。

　　4、用鏟子取出備用。

　　5、鍋中放油，倒入用料酒和淀粉攪拌好的蝦仁，炒熟后盛出。

　　6、再倒入另一個打散的雞蛋，用鍋鏟在鍋中攪拌成碎粒。

　　7、倒入胡蘿卜、黃瓜丁。

　　8、倒入步驟(5)炒熟的蝦仁。

　　9、倒入米飯。

　　10、翻炒均勻后，撒鹽。

　　11、蛋皮平攤，包入米飯，上面裝飾蕃茄醬即可。

　　美味的茄汁蛋包飯

　　材料

　　雞丁50克，洋蔥50克，蒜2粒，米飯1碗，鹽少許，番茄醬2大勺，胡椒粉少許。

　　做法

　　1、準備好材料，雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。

　　2、油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎，加入雞丁炒拌均勻。

　　3、加入米飯，豎起鍋鏟炒勻米飯。

　　4、加入番茄醬快速翻炒均勻。

　　5、撒入鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　6、炒拌均勻即為茄汁炒飯，備用。

　　7、淀粉加水調(diào)勻，加入鹽胡椒粉和蛋液，攪打均勻。

　　8、平底鍋加熱，涂抹薄薄的一層油，再倒入攪好的混合蛋液，轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面，以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面，蛋皮即做好，關火。

　　9、將茄汁飯放入蛋皮一端。

　　10、用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。

　　11、用鍋鏟輕壓邊緣。

　　12、盛出，食用時可配適量番茄沙司。

　　香菇蛋包飯

　　材料

　　香菇3朵，火腿100克，米飯1小碗，雞蛋2個，胡蘿卜半根，青蔥1根，鹽1茶匙，雞精1/4茶匙(1克)，番茄醬少許。

　　做法

　　1、香菇用40度溫水泡發(fā)，反復洗凈后切成小丁。

　　2、胡蘿卜去皮洗凈后切成小丁。

　　3、火腿切成小丁，青蔥洗凈后切碎。準備剩米飯一小碗。

　　4、炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香后，倒入香菇丁、胡蘿卜丁、火腿丁翻炒2分鐘后放鹽。

　　5、倒入米飯翻炒均勻后，調(diào)入雞精，盛出備用。

　　6、將雞蛋打散，平底鍋倒入少許油加至6成熱，調(diào)成中小火后，將蛋液倒入鍋中轉(zhuǎn)圓(留下一點蛋液)。

　　7、待一面凝固后，將炒好的飯鋪在蛋皮一側(cè)，將沒有米飯一側(cè)的蛋皮折疊過去，將剩下的蛋液淋在邊緣封口，用筷子按壓住邊緣接縫后，繼續(xù)加熱1分鐘。

　　8、盛出后放入盤中，淋上少許番茄沙司即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹好吃的飯全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么自作出美味的飯了吧，小編介紹的這幾種飯都非常好吃的，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。