眾所周知山藥豆是一種對人體有極大滋補(bǔ)作用的食材,富含人體所需的各種營養(yǎng),所以大家都喜歡吃。山藥豆怎么吃才好吃,相信大家都有這個疑問,今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于山藥豆的做法大全方面的知識。
山藥豆的做法有很多,我們完全可以在家里制作,下面小編就介紹幾種做法給大家吧,方便大家學(xué)習(xí)?! ?/p>
做法一
主料
小米100g、燕麥80g、山藥豆100g、紅棗50g。
步驟
1、準(zhǔn)備山藥豆,洗凈,不用去皮,皮的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值很高。
2、準(zhǔn)備小米和燕麥,淘洗干凈,小米和燕麥的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的哦,和山藥豆搭配在一起真棒。
3、紅棗洗凈切開。
4、鍋里水開后,先下山藥豆,煮幾分鐘。
5、然后下入米,煮七分熟。
6、后下入紅棗,可以掰開點(diǎn),如果紅棗太大,煮熟即成,香噴噴的山藥豆做好了,趕快吃哈。
做法二
主料
山藥豆500g、油適量、椒鹽適量。
步驟
1、山藥豆沖洗到水清,沒有泥。
2、鍋里燒開水,焯水去掉土腥味。用廚房紙吸掉水份。
3、另起鍋,倒入油,燒至5成熱,倒入油鍋炸,5-6分鐘。
4、撈起,控油。
5、趁熱撒上椒鹽,拌勻。
做法三
主料
山藥豆250g、水適量、鹽適量。
步驟
1、準(zhǔn)備好山藥豆。
2、洗凈。
3、鍋中放水,倒入洗干凈的山藥豆。
4、放入鹽,中火煮熟即可。
5、成盤。
做法四
主料
山藥豆60g、碎冰糖適量、水適量。
步驟
1、準(zhǔn)備好山藥豆,清洗干凈。
2、把山藥豆煮熟,再用牙簽竄成串。
3、碎冰糖放入鍋里,再放入適量的水。
4、熬煮,糖稀熬濃稠就可以沾山藥豆串了。
5、山藥豆糖串做好了。