5、加油。

　　6、放入芹菜。

　　7、放入粉腸和豬肝，滾兩分鐘左右就好，太久就不好吃了。

　　8、速度放生菜。

　　9、米粉快好的時候加鹽和雞精就好。

　　油燜粉腸

　　主料

　　粉腸250g、油適量、鹽適量、料酒適量、生粉適量、小蔥適量、姜適量。

　　步驟

　　1、將粉腸的一端接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸里面的臟物沖走，沖洗至水變清以后就關(guān)水，放在碗里。

　　2、加入生粉、料酒、鹽，用手反復(fù)地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新干凈：再重復(fù)放一次鹽，重復(fù)抓擠至鹽融化，沖洗干凈，備用。

　　3、鍋里放水，煮沸。

　　4、把清洗干凈的粉腸放進鍋里煮5分鐘，這樣就可以去除異味了。

　　5、將煮好的粉腸清洗干凈。

　　6、將粉腸切成小段。

　　7、將姜切成絲，備用。

　　8、將蔥切成小段，備用。

　　9、炒鍋加熱，下油，加入姜絲。

　　10、加入蔥段，煸炒一會，直至炒出香蔥味。

　　11、加入粉腸，煸炒一會。

　　12、加入醬油，煸炒一會。

　　13、加水，蓋上蓋子燜20分鐘，待汁液稍收干即可。

　　14、美味的油燜粉腸就做好了，超級美味哦

　　豬肝粉腸粥

　　主料

　　豬肝100g、粉腸100g、大米100g、瘦肉50g、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、小蔥適量。

　　步驟

　　1、豬肝洗凈浸泡半個小時候切成片，放入適量鹽，淀粉，料酒腌制一下。

　　2、大米淘洗干凈放入適量水煲粥。

　　3、適量瘦肉切成絲。

　　4、豬肝和粉腸放入熱水中煮一下?lián)瞥觥?/p>

　　5、把煮好的粉腸切成小段。

　　6、把焯水的粉腸和豬骨倒入粥中繼續(xù)煮。

　　7、瘦肉倒入粥中。

　　8、加入適量生姜絲煮至粥軟爛熟透。

　　9、滴入適量花生油。

　　10、加少許鹽調(diào)味。

　　11、淋入適量生抽。

　　12、蔥花切碎末倒入鍋中至再次開鍋即可。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于粉腸的做法大全文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味。