創(chuàng)新說明

　　將河南名菜炒山藥泥的原料中的白糖改為蜂蜜，并對造型進(jìn)行了創(chuàng)新。

　　小訣竅特點(diǎn)

　　香甜可口，老少皆宜，滋補(bǔ)營養(yǎng)。

　　土豆泥山藥餅

　　材料

　　土豆，山藥，糯米粉，雞精，鹽，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣醬。

　　做法

　　1、土豆、山藥洗凈上鍋蒸熟。

　　2、土豆趁熱搗碎成泥，山藥去皮切小丁。

　　3、土豆泥里兌入少許糯米粉、山藥丁、雞精、鹽、胡椒粉、牛奶攪拌均勻。

　　4、放在備好的面包糠中，兩面都裹上面包糠。

　　5、下鍋開始炸，炸到兩面金黃即可，可澆上泰式甜辣醬。

　　棗泥山藥糕

　　材料

　　山藥500g，棗泥150g，淀粉適量。

　　做法

　　1、山藥去皮，上鍋蒸熟。

　　2、山藥放涼，碾壓成泥。

　　3、包入棗泥即可。小訣竅山藥泥很粘，但是包入棗泥并不容易?？梢苑湃肷倭颗疵追酆推ぃ@樣更香糯，而且包入棗泥也更容易。

　　草莓山藥泥

　　材料

　　山藥，新鮮草莓，蜜膠，蜂蜜，麥芽糖。

　　做法

　　1.山藥去皮，洗凈切碎塊。

　　2.草莓洗凈，過涼白開，瀝干。

　　3.山藥塊入微波爐高火三分鐘，取出，翻身，再入爐高火三分鐘。

　　4.用勺子將山藥塊碾成山藥泥，捏成圓形裝盤。

　　5.四邊用新鮮草莓點(diǎn)綴，后淋上蜜膠即可。

　　小訣竅

　　1、山藥去皮的時候，應(yīng)戴上手套，防止沾到黏液而發(fā)癢如果手碰到黏液發(fā)癢，用清水沖洗，抹上醋就可以減輕癥狀。

　　2、山藥營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。

　　3、山藥健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。

　　4、后告訴你一個小秘密:冷藏之后,風(fēng)味更佳哦!一般人俺不告訴他。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹藍(lán)莓山藥泥的做法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的藍(lán)莓山藥泥了吧，小編介紹的是幾款簡單好吃的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。