卡布奇諾咖啡味道香甜,口感濃郁,是很多上班人士的午后茶飲,卡布奇諾咖啡的功效很強(qiáng)大,午后來一杯能夠幫助人們提神醒腦,在下午的工作中充滿活力,那么大家知道卡布奇諾咖啡的做法嗎?卡布奇諾咖啡怎么做好喝呢?下面小編就為大家介紹一下卡布奇諾咖啡的喝法。
咖啡的愛
材料
奶泡2勺,咖啡1勺,糖1勺半。
做法
1、先將牛奶打成奶泡狀,再加入糖一起打,再把咖啡畫成心一樣的圖案就可以了。
咖啡的記憶
材料
金牌咖啡1袋,伴侶1袋,糖2塊。
做法
先用開水沖調(diào)好咖啡趁熱加入咖啡伴侶或牛奶加入2塊太古方糖以上可隨個(gè)人喜好調(diào)整,也可加入適當(dāng)奶油,增加口感。
營養(yǎng)咖啡
材料
雀巢100%醇咖啡,雀巢麥片,熟芝麻粉,熟核桃粉,牛奶。
做法
1、取雀巢麥片、雀巢100%醇咖啡、熟芝麻粉、熟核桃粉適量裝入杯中;
2、用熱牛奶沖開,攪拌均勻。小訣竅用熱牛奶沖更能激發(fā)香味。
簡易咖啡
材料
紅棗2-3個(gè),檸檬1片,甘草2-3片或蜂蜜,雀巢咖啡(直接用泡,不用煮)。
做法
1、紅棗加甘草先用開水沖泡好,倒入裝有純的雀巢咖啡的杯子,后放上檸檬,一杯檸檬紅咖啡搞定。如果你喜歡更濃厚的味道,再在檸檬上撒些咖啡粉,不加糖卻有點(diǎn)甜,有點(diǎn)酸,比起加奶粉伴侶和糖更健康,適合喝純咖啡味的人士。
2、另一款紅草戀咖啡,不放檸檬。沒有甘草的話,換上蜂蜜,但是等咖啡涼一些拌蜂蜜。不曉得是不是會(huì)中和咖啡提神的效果。
小訣竅
甘草和干紅棗(好切開)泡上一定的時(shí)間,否則味出不來,觀察水,變黃了,為宜。
卡布奇諾-心型拉花
材料
拉式奶泡杯1組,不?鋼拉花杯1個(gè),溫度計(jì)1支,義式濃縮咖啡30㏄,全脂鮮奶150㏄。
做法
1.以半自動(dòng)義式咖啡機(jī)萃取出30㏄的義式濃縮咖啡,倒入容量約180㏄的咖啡杯中,備用。
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,插入溫度計(jì),隔水加熱至約60℃后熄火,蓋上蓋子及濾網(wǎng),上下快速抽動(dòng)濾網(wǎng),把空氣打入鮮奶中,上下抽動(dòng)約25下后,打開蓋子和濾網(wǎng)。
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細(xì)緻的奶泡備用。
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。