土豆粉的制作方法有很多，土豆燉牛肉啦、香辣土豆粉啦、酸辣土豆粉啦等等，深受大家的喜愛，土豆粉怎么做好吃呢？嘿嘿，今天小編就帶來大家去了解一下關(guān)于土豆粉的做法方面的知識(shí)吧。

　　土豆粉的做法有很多，做出來都很好吃哦。下面小編就介紹幾種做法給大家，方便大家學(xué)習(xí)?！?/p>

　　土豆粉燉牛肉

　　主料

　　新鮮牛肉500g、土豆粉400g、油適量、鹽適量、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、姜2g、八角1個(gè)、肉蔻1個(gè)、桂皮2g、醬油3g、冰糖2g。

　　步驟

　　1、主料：牛肉、土豆粉輔料：植物油、鹽、醬油、西紅柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡蘿卜。

　　2、把牛肉洗凈切塊。

　　3、西紅柿洗凈切塊。

　　4、姜切片、胡蘿卜洗凈去皮切塊。

　　5、把鍋中加涼水放入牛肉塊焯水撈出沖凈。

　　6、炒鍋中倒入油，大火燒至九成熱，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香

　　7、下入牛肉翻炒。

　　8、加醬油翻炒。

　　9、加適量的清水，冰糖大火燒開后。

　　10、轉(zhuǎn)入高壓鍋，加西紅柿塊、胡蘿卜，大火燒上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

　　11、土豆粉洗凈。

　　12、待牛肉煮好后，能打開高壓鍋下入土豆粉，(不用加高壓鍋的鍋蓋)。

　　13、小火煮3分鐘左右，煮到土豆粉熟透變軟即可。

　　香辣土豆粉

　　主料

　　土豆粉250g、油適量、鹽適量、蔥花適量、米粉湯料適量、十三香適量、胡椒粉適量。

　　步驟

　　1、蔥切花備用。

　　2、油燒熱。

　　3、倒入土豆粉。

　　4、用鍋鏟邊炒邊把土豆粉鏟斷一些。

　　5、撒入鹽，稍翻炒。

　　6、撒入少許十三香。

　　7、少許米粉湯料。

　　8、少許胡椒粉，繼續(xù)翻炒片刻。

　　9、后再放點(diǎn)辣椒粉和蔥花。

　　10、翻炒均勻即可。