做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關(guān)火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。

　　4、后放入醬油和蔥段即可。

　　方法六

　　材料

　　豬排骨600g，白蘿卜350g、鹽、胡椒粉、香菜、蔥、姜、大料、香葉各適量。

　　做法

　　1、排骨洗凈，用冷水浸泡30分鐘，將血水泡出來。

　　2、排骨泡出血水后，放入鍋中焯燙，撈出備用。

　　3、姜、蔥、大料、香葉放入鍋中，放入焯水后的排骨，加入適量的水，加蓋煲1小時(shí)。

　　4、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。

　　5、湯煲了1個(gè)小時(shí)后，放入蘿卜繼續(xù)煲至蘿卜熟透。

　　6、加入食鹽和胡椒粉，攪拌均勻，后撒些香菜，即可將白蘿卜排骨湯盛出享用。

　　方法七

　　材料

　　蘿卜一個(gè)，排骨一條，瑤柱5粒。

　　做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗干凈浮沫。蘿卜削皮切大件?，幹盟莅l(fā)后去雜質(zhì)。

　　2.全部材料放進(jìn)湯鍋，加入8碗清水。

　　3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)。

　　4.放鹽調(diào)味即可。

　　方法八

　　原料

　　排骨500克，白蘿卜半根。

　　調(diào)料

　　料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片、鹽、香菜末各適量。

　　做法

　　1.排骨浸泡出血水沖洗干凈，冷水下鍋。

　　2.懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘。

　　3.撇去浮沫，撈出沖干凈 ，再放入洗凈的壓力鍋內(nèi)，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片等調(diào)料。

　　4.加入適量清水。

　　5.蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到“嗤嗤”聲后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后關(guān)火。

　　6.幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調(diào)味，撒香菜末。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的白蘿卜排骨湯的做法，你們都看明白了吧。這對(duì)于喜歡和白蘿卜排骨湯的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的白蘿卜的做法大全以及白蘿卜怎么做好吃，為了滿足自己的味蕾而行動(dòng)吧。