2.鍋內(nèi)加水，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用中火燒開，再用文火煮2小時(shí)，揀去藥包，加鹽調(diào)味即成。

　　小訣竅

　　肉香湯鮮，可喝湯、食肉及黃豆、大棗。 功效：此菜益氣養(yǎng)血通絡(luò)，適用于氣血虛弱所致乳房干癟之女性。

　　黃豆排骨湯

　　材料

　　用料豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生姜片、精鹽各適量。

　　做法

　　1、豬排骨洗凈，剁成塊，放入沸水鍋內(nèi)汆一下?lián)瞥?，洗凈控水。黃豆、大棗、生姜洗凈。黃芪、通草洗凈，用紗布包成藥包。

　　2、鍋內(nèi)加水適量，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，旺火燒開后改文火煮約2小時(shí)，揀去藥包，加精鹽調(diào)味即成。

　　功效

　　此菜富含膠原蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種礦物質(zhì)，可補(bǔ)氣血虛弱，補(bǔ)鈣，治療貧血。

　　黃豆排骨湯

　　材料

　　黃豆100克，豬排骨250克，精鹽適量。

　　做法

　　1、將黃豆揀去雜質(zhì)，用溫水浸軟，洗凈。

　　2、把豬排骨洗凈，切成小塊。

　　3、將煮鍋洗凈，置于火上，加清水適量，旺火煮沸，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，轉(zhuǎn)為文火煲3小時(shí)后，點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可。

　　銀耳黃豆排骨湯

　　材料

　　銀耳四分之一朵、黃豆2把、排骨半斤、鹽巴少許。

　　做法

　　1、銀耳和黃豆豆清水泡發(fā)2小時(shí)。

　　2、銀耳和黃豆加清水煮開，小火慢煲。

　　3、煲至2小時(shí)，加入排骨，繼續(xù)煲。

　　4、大致需要4小時(shí)，上桌前加入少許鹽巴。

　　黃豆海帶排骨湯

　　材料

　　排骨500g，黃豆150g，海帶150g。

　　做法

　　1.排骨飛水，洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結(jié)。

　　2.黃豆和排骨放入湯鍋，加入6-8碗清水，大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘，慢火煲1小時(shí)。

　　3.加入海帶，繼續(xù)煲30分鐘。

　　4.放鹽調(diào)味。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹黃豆燉排骨做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的黃豆燉排骨了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。