枸杞泡酒是養(yǎng)生酒的一種，很多人喜歡在酒里面添加枸杞、人參等有滋補(bǔ)功效的藥材來(lái)制作香醇滋補(bǔ)的養(yǎng)生就，那么大家知道枸杞泡酒的做法嗎?枸杞泡酒怎么做好呢?下面小編就為大家介紹一下枸杞怎么泡酒吧。

　　如果想讓酒喝的更加的有營(yíng)養(yǎng)，更加的有滋補(bǔ)功效，不妨試試小編介紹的這幾種枸杞泡酒的做法。

　　人參枸杞酒

　　材料

　　白酒1000克，人參2克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克。

　　做法

　　1.人參烘軟切片。

　　2.枸杞子除去雜質(zhì)，人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用，冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾，去渣備用。

　　3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉。

　　4.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡。

　　5.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成。

　　小訣竅健康提示

　　1.人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。

　　2.用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。

　　3.本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。

　　4.無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。

　　食物相克

　　人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英。

　　枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　枸杞酒

　　材料

　　枸杞子50克，白酒500克。

　　做法

　　1.枸杞揀去雜質(zhì)洗凈，入瓶中加白燒酒密封，置陰涼干燥處，每三天搖動(dòng)一次，半月后即可飲用。

　　2.通常每次用10-30毫升，不可過(guò)量。

　　小訣竅健康提示

　　益精氣,搞早衰,適用于肝腎精虧癥和早衰早老等癥。

　　食物相克

　　枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　枸杞酒釀蛋

　　材料

　　枸杞、酒釀200克、雞蛋2個(gè)、冰糖。

　　做法

　　1、鍋中大碗水，放入枸杞先煮個(gè)5分鐘，然后倒入酒釀。

　　2、大火燒開(kāi)，加入適量的冰糖攪拌，然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。