4.待再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘左右。

　　5.煮至湯汁稍濃稠即可關(guān)火，放涼裝入干凈的玻璃瓶中。

　　方法四

　　原料

　　山楂適量、白糖適量。

　　制作方法

　　1.選擇新鮮無(wú)蟲(chóng)害的大個(gè)山楂果實(shí)，剔除雜質(zhì)用水洗凈陰干。

　　2.放入煮鍋內(nèi)加水煮沸至山楂崩裂撈出(若煮制山楂較多其煮制湯液加入白糖再熬十分鐘也是一道美味可口的甜湯)，用鋼絲篩濾出果肉。

　　3.按1kg果肉和1kg白糖加入少量藕粉攪拌放到合適容器內(nèi)凝結(jié)即為成品。

　　4.根據(jù)需要切成條狀或塊狀，供食用。

　　方法五

　　原料

　　山楂，冰糖。

　　做法

　　1.一斤山楂，然后清洗干凈，把山楂核用筷子捅出。

　　2.備冰糖一袋，導(dǎo)入煮過(guò)里面一些水，按你想做多少湯來(lái)放，不可以放入過(guò)多的水，然后等。

　　3.水燒開(kāi)后把半袋冰糖倒入鍋中，等待融化。

　　4.冰糖融開(kāi)，將山楂放入鍋中煮，煮致粘稠即可。

　　5.程序全部做完，讓鍋冷卻，把做好的山楂裝進(jìn)玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。

　　山楂的主要功效

　　山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。

　　具有消食健胃，活血化瘀，驅(qū)蟲(chóng)之功效。

　　主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。

　　1.山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

　　2.山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。

　　3.它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　4.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

　　5.山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　7.山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　8.消食導(dǎo)滯。用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對(duì)肉食滯效果尤佳。

　　9.化瘀散結(jié)。本品能入血分而散除瘀結(jié)，可用于產(chǎn)后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經(jīng)脈等病癥。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的山楂罐頭怎么做好吃，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃山楂罐頭的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的山楂罐頭家庭自制法以及山楂罐頭的制作方法，還在等什么，趕緊去試試吧。