現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡在家拿微波爐烤紅薯吃，但是沒(méi)烤過(guò)的人一般都不了解微波爐烤紅薯要多長(zhǎng)時(shí)間。其實(shí)，時(shí)間的長(zhǎng)短和諸多因素有關(guān)系。想知道微波爐烤紅薯以及紅薯的做法嗎？那就一起來(lái)看看吧。

　　紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不少人都喜歡吃烤紅薯。在寒冷的冬天吃上那么一些，便覺(jué)得全身都暖起來(lái)了。

　　方法一

　　材料

　　紅薯適量。

　　做法

　　1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分。

　　2.用一張紙將紅薯包起來(lái);我試過(guò)不包紙就烤，也可以，但是烤的時(shí)候會(huì)出點(diǎn)水分，包起來(lái)微波爐會(huì)干凈點(diǎn)，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以。

　　3.放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘;再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可(根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間)。

　　4.烤好的紅薯。

　　烹飪技巧

　　1、微波爐烤紅薯的時(shí)候，在紅薯的選擇上，要盡量選擇細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯，這樣容易烤透。

　　2、不確定時(shí)間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了。

　　飲食禁忌

　　紅薯不能與柿子同食 容易造成胃部出血。

　　菜品特色

　　1、烤紅薯來(lái)做零食，實(shí)在是比餅干什么的要健康很多啊。我們幾個(gè)女生也是吃的不亦樂(lè)乎，搞得辦公室里都是紅薯味，不過(guò)很香很溫暖。

　　2、做法實(shí)在是再簡(jiǎn)單不過(guò)了，比蒸或煮要好吃的多，很香甜，也不會(huì)臟手。用烤箱也可以，但是烤箱就沒(méi)有微波爐這么快了，微波爐幾分鐘就可以搞定，實(shí)在是很方便。

　　方法二

　　材料

　　紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖。

　　做法

　　1.紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出。

　　2.紅薯對(duì)半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。

　　3.紅薯蓉趁熱先加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，然后再一起攪拌均勻，就變成芝士番薯餡。

　　4.把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液。

　　5.烤箱預(yù)熱180度，進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點(diǎn)即可。

　　方法三

　　材料

　　紅薯400g，巧克力條8條，奶油20g，綿白糖25g，柳橙汁15g，蛋黃1個(gè)，鮮奶油30g，蛋黃液適量，朗姆酒5g。

　　做法

　　1、先將蛋黃和鮮奶油混合拌勻。

　　2、再將朗姆酒加入步驟1中，拌勻。