寒冷的冬季已經(jīng)到來了,在這樣的季節(jié)當中,我們的身體需要非常多的能量,這樣才可以幫助我們抵御外界寒冷的氣候,那么在冬天的時候,我們吃什么東西能補身體呢?那當然是每天喝碗滋補粥。所以小編現(xiàn)在就來向你們介紹一下,在冬日的時候,應(yīng)該吃哪些粥來幫助我們強身,以此來抵御寒冷的氣候。
一、板栗粥
冬季,是栗子成熟的季節(jié),在這個時間段中,我們經(jīng)??梢栽诮诸^巷尾聞到糖炒板栗的味道,而且炒出來的板栗,味道香甜可口,是很多人在冬季的時候都喜歡吃的一種食物。但是小編今天要和大家聊的話題不是直接吃它,而是拿它來煮粥。
因為栗子大的好處就在于可以滋補腎部,而腎對于我們來說有著非常重要的作用,人能夠有精力去從事日常的活動,和腎部的好壞密不可分,只有腎好了,人才有精氣神,否則人就會萎靡不正。
怎么做
1、第一步我們要做的事情就是準備好所需要的食材,我們只需要準備好板栗(去皮),還有大米和一些鹽就可以了。
2、然后我們再把板栗放入鍋中煮熟。
3、之后再把大米與板栗混合,一起煮熟后再加入一點鹽調(diào)味就可以了。
益處
這款粥的好處在于可以幫助我們養(yǎng)胃與補腎,而且它還可以幫助我們增強骨骼與體質(zhì)。所以那些想要在冬季進行食補的人群,板栗粥是你必不可少的選擇。
二、羊肉粥
冬日,我們需要給身體提供很多的能量,所以才會說在冬日的時候,我們需要適量吃一些富含高蛋白的肉類,而在所有的肉類當中,小編首推的就是羊肉,在冬季吃羊肉對于身體的滋補來說有非常重要的作用,這是因為羊肉的性質(zhì)是屬于溫熱性的,而且它含有非常高的蛋白質(zhì),但是它的膽固醇含量卻比較的低。所以在冬日的時候拿它來做粥,對于滋補身體來說特別的好。
怎么做
1、準備好所需要的食材,分別是羊肉、大米、還有蘿卜。
2、先把羊肉洗干凈,然后切好備用。
3、然后再把它和蘿卜一起燉,這樣做的目的在于可以很好的去除羊肉中所含有的膻味,有些人想吃羊肉,但是一聞到羊膻味就會覺得特別的惡心,那么用蘿卜與它一起煮,就可以非常有效的去除這種味道。
4、煮完以后,我們把蘿卜拿出來,然后再倒入洗好的大米一起煮,等鍋開之后,取出來就可以食用了。