做菜是比較繁瑣的事情,很多人都不樂(lè)意去制作飯菜,也有的人可能是工作時(shí)間的問(wèn)題也不能制作美食,那么我們?nèi)绾慰焖俚闹谱鞒雒牢都央饶?懶人做菜法大家知道嗎?懶人做菜大全大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下懶人做菜菜譜大全吧。
很多人忙于工作,周末休息就不想做飯了,可是不吃飯也不行呀!所以小編就為大家介紹幾款懶人菜譜,希望大家能夠快速的做出美味佳肴。
懶人菜飯
材料
芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁、橄欖油、生抽。
做法
1、兩人份的米洗凈后,加水略超過(guò)平時(shí)煮飯的水量,倒入電飯鍋,打開(kāi)開(kāi)關(guān)。
2、玉米和嫩豌豆洗干凈切丁,火腿切丁,蝦仁在背部割開(kāi),待電飯鍋水煮沸后,放入鹽、一勺生抽、一勺橄欖油以及步驟(2)中的所有配料,用飯勺攪勻。
3、蓋上鍋蓋,等待飯做好即可。
小訣竅
1、不喜歡芹菜可以加油菜等,火腿和蝦仁質(zhì)量越好飯?jiān)较恪?/p>
2、水稍微多一點(diǎn)可以煮出鍋巴,很好吃。吃不完的放進(jìn)冰箱第二天放微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)依舊好吃。
燒土豆胡蘿卜
材料
土豆一個(gè),胡蘿卜一根,木耳若干,生姜,大蒜,鹽,油,紅燒汁。
做法
土豆和胡蘿卜全部切塊,木耳泡發(fā),姜切片,蒜拍碎,鍋內(nèi)放油,姜片爆香,放入蒜,土豆,胡蘿卜,木耳,少許鹽,大火爆炒片刻,放入李錦記紅燒汁,少許水,蓋上蓋燒片刻翻炒一下至湯汁收完即可。
懶人菜--粉腸菜心匯
材料
粉腸、菜心、花生油、醬油、鹽、蒜米、小茴或丁香、香料少許。
做法
1、粉腸清洗干凈切小段,菜心洗凈備用。
2、把粉腸放入電飯鍋,加花生油、醬油、鹽 、蒜米、小茴或丁香 香料少許、再加點(diǎn)水,蓋好按下煮飯按鈕。
3、等煮大概15分鐘聞到香味,把菜心放進(jìn)去再煮一下就可以了。
西餐做魚(yú)的懶人菜譜
材料
魚(yú)片、1/3杯的黃油、土豆或者是紅薯若干。
做法
1.烤盤(pán)上,放烤化的黃油,再把切片的紅薯(我喜歡吃這個(gè),有甜味)放進(jìn)去,攪拌均勻,350度烤10分鐘,蓋著350度再烤20分鐘,放一邊。
2.魚(yú)片拖上剩下的黃油之后,放在另一個(gè)烤盤(pán)上,將ABCDEF混合在一起之后,統(tǒng)統(tǒng)的撒一層上去,不用蓋,直接350度烤20分鐘。