川貝雪梨膏
用料
雪梨5個、川貝母10克、生姜20克、大棗100克、冰糖150克、蜂蜜100克。
做法
1.將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿。
2.生姜切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎。
3.把1和2倒入鍋中。
4.大火燒開小火煮30分鐘。
5.用漏勺撈去里面的渣滓。
6.再放入冰糖小火熬到粘稠關火。
7.我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了，所以后來放入冰糖再煮水分揮發(fā)的慢，我又用大火收了一會汁，如果你也和我一樣節(jié)約，也放了水，那就也這樣做吧。
8.煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存.需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可。
貝雪梨燉銀耳
材料
雪梨1個，銀耳10克，川貝8粒，冰糖50克，蜂蜜2湯匙(30ml)。
做法
1、雪梨洗凈，切開去核，切成小塊;銀耳用溫水泡發(fā)、洗凈去雜質后撕成小塊。
2、將銀耳、川貝和雪梨放入砂鍋中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火燉開后轉成小火煲兩個小時。
3、放涼后按個人喜好加入蜂蜜食用。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹川貝雪梨膏的做法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的川貝雪梨膏了吧，川貝雪梨膏不僅味道鮮美而且具有很好的化痰止咳功效，大家可以嘗試制作一下哦。
