金華火腿味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是大家日常生活中常見的食材,它可以生吃,也可以喝很多食材制作美味的佳肴,那么大家知道金華火腿的做法嗎?金華火腿怎么吃比較好呢?下面小編就為大家介紹一下金華火腿的做法大全吧。
金華火腿可以做出什么美味呢?下面就和小編一起去了解一下金華火腿的做法大全吧,希望大家喜歡這些做法哦。
做法一
材料
紅蔥頭,金華火腿,酒,米,油,卷心菜,鹽。
做法
1.紅蔥頭切碎放進(jìn)油里炸到金黃隔油備用,金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘。
2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干凈,加入適量炸紅蔥頭的油,拌勻,加入一半紅蔥頭碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮飯的量加,然后煮熟米飯。
3.卷心菜切絲,加鹽清炒。
4.米飯蒸熟,電飯煲跳起之后,加入卷心菜一起燜15分鐘,拌勻撒上少許紅蔥頭即可。
做法二
材料
壽司簾,壽司紫菜,色拉醬,方腿,大米,糯米,白醋。
做法
1、大米和糯米按照比例3:1燒好米飯,燒好后灑一點(diǎn)白醋拌勻,放涼待用(熱的比較粘手切的時(shí)候容易變形所以涼后比較好);方腿切條待用。
2、壽司簾上放一片壽司紫菜,均勻鋪滿放涼的米飯,四面要留一點(diǎn)空隙,米飯不要鋪太厚防止卷的時(shí)候米飯會(huì)壓出來(lái)。
3、在米飯中間放上一條方腿,方腿切得比較細(xì)的話可以多放幾條。
4、順勢(shì)卷起壽司簾,卷起后固定一會(huì)再打開,切片放盤,后在壽司表面涂上色拉醬。
做法三
材料
大米、火腿、雞毛菜、鹽、生抽、雞精、水。
做法
1、火腿切丁,雞毛菜洗凈切碎,和淘好的大米拌在一起。