做法
1.帶魚洗凈,切段,用醬油、蔥段、姜片、鹽、雞精研制半小時(shí)后備用。
2.沾上面粉或淀粉,我用的是面粉,即可準(zhǔn)備下油鍋油炸了。
3.油鍋內(nèi)多放油至七八成熱即可下鍋炸帶魚了。
方法四
材料
帶魚、鹽、花椒、姜片、料酒。
做法
1.準(zhǔn)備好所需食材。
2.將帶魚去頭去尾清除內(nèi)臟,清洗干凈切成段,放入適量鹽、花椒、姜片、料酒腌制半個(gè)小時(shí)左右。
3.面粉里加入適量水調(diào)成面糊。
4.鍋里倒入油,油燒到六七成熱。
5.用筷子夾著帶魚,正反面粘上面糊。
6.放入帶魚段,等面糊定型再翻面。
7.批量放入帶魚一起炸,炸到兩面金黃時(shí)就可以撈出了。
方法五
材料
帶魚,面粉,鹽適量。
做法
1.把帶魚洗凈切斷。
2.魚里加入適量的面粉和鹽。
3.加一點(diǎn)水,使每段帶魚均勻的裹上面糊,腌30分鐘-一小時(shí),讓它更加入味。
4.放到餅鐺里煎至兩面金黃。
5.做好了裹餅吃。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的炸帶魚的做法正宗的做法,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃帶魚的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的炸帶魚的做法以及如何炸帶魚,想吃的就快去試試。