菜式菜樣
香腸炒萵筍
原材料
如皋香腸2根、萵筍2個(gè)、獨(dú)蒜1只。
調(diào)味料
植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量。
做法
1.香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
2.蒸香腸的過程中處理萵筍,去皮切片。蒜去皮切片。
3.將香腸切片。
4.鍋入油,炒香蒜片。
5.下入萵筍和香腸同炒。
6.加入調(diào)味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
香腸蒸糯米飯
原材料
糯米,如皋香腸2根。
調(diào)味料
生抽,蔥花。
做法
1.糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝干,糯米,香腸加入一小勺生抽,拌勻后將放在一個(gè)耐熱的盤子中攤平。
2.香腸切片,平鋪在糯米上。
3.電壓鍋內(nèi)放入適量的水,擺入蒸架,再放入裝有香腸糯米的盤子,蓋上鍋蓋,選擇自選保壓25分鐘。
4.待電壓鍋泄壓后打開鍋蓋撒入適量的蔥花即可取出。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂介紹的關(guān)于如皋香腸配方、如皋香腸的制作方法以及它的菜式,如皋香腸其實(shí)還有很多種的吃法,對如皋香腸感興趣的朋友們可以按照文中介紹的方法來做一下哦。