材料
土豆，海帶，花椒，油，糖，鹽，香油，醋，辣椒油。
做法
1.土豆切絲泡去淀粉，海帶泡開切絲，焯水。
2.炒鍋放油，炸花椒油澆上，加糖、鹽、香油、醋，喜歡辣的就加點辣椒油。
剁椒海帶絲
材料
海帶絲，剁椒，料酒，鹽，雞精，醬油，醋，麻油，糖，油。
做法
1.水煮開后，將海帶絲焯一下水，焯水的時候可以加一點料酒。
2.海帶絲瀝干水份。
3.將剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海帶絲中加入鹽，糖，雞精，醬油，醋，麻油和炒香的剁椒拌勻。
海帶絲炒肉沫
材料
海帶，豬里脊，醬油，胡椒粉，鹽蒜末，姜末，鹽，雞精。
做法
1.海帶泡發(fā)洗凈切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。
2.豬里脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽腌一會。
3.炒鍋里放適量油，油熱后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
4.炒鍋里再放適量油，油熱后放蒜姜沫，炒香后放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。
5.再加入蔥沫和香菜碎關(guān)火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
海帶絲炒白干絲
材料
白干絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙。
做法
1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干，切段備用；姜和紅蘿卜切絲，備用。
2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干，備用。
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香，再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒，再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數(shù)下，再以所有調(diào)味料炒至入味，后淋上香油即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于海帶絲怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容，相信大家看了文中的介紹后對海帶絲的做法都有了一定的了解，大家不妨按照文中介紹的海帶絲的家常做法自制營養(yǎng)美味的海帶絲。
