做法三
材料
白蘿卜,白糖,鹽,生抽,香油,酸醋(陳醋、香醋各一份),小紅椒,大蒜,姜。
做法
1、蘿卜洗凈,一切四,切除蘿卜心,切夾刀片。
2、加一份鹽、二份糖,腌制3-4小時后擠出水份。
3、再放入小紅椒、姜末、蒜末、生抽、酸醋、白糖、香油拌勻即可食用。如果腌一晚味更佳!
做法四
材料
西瓜皮0.5個,黑芝麻5克,鹽0.25小匙,味精0.125小匙,香油0.25小匙。
做法
1.西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤,切細條。
2.鍋內(nèi)倒入清水,水開后,下入西瓜皮略焯一下。
3.焯過后用涼開水過一下,取出加入調(diào)味料,后撒上黑芝麻。
做法五
材料
白蘿卜,白醋,糖,鹽,日本紅姜絲。
做法
1、白蘿卜切成三角片,用鹽腌漬片刻,將腌漬好的蘿卜控出水分待用。
2、白蘿卜加入糖和白醋再次腌漬30分鐘左右,加入紅姜絲拌勻即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹爽脆蘿卜的做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了,如何制作出美味的爽脆蘿卜了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。