痛風(fēng)很多中年人和老年人都會有，痛風(fēng)一般包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎，其實，想要真正遠(yuǎn)離痛風(fēng)疾病，除了通過日常飲食來增加骨密度積極預(yù)防之外。

　　痛風(fēng)不發(fā)作還好，發(fā)作起來要人命，那么我們吃什么食物能夠緩解痛風(fēng)呢?下面大家一起來看看吧。

　　口味蛇

　　食材

　　鮮紅辣椒75克、姜25克、八角1克、桂皮1克、香葉1克、植物油150克香油5克、辣妹子醬20克、豆瓣醬10克、花生醬5克、肉清湯1000克、詹王雞粉13克、老抽10克、濕淀粉10克。

　　做法

　　方法

　　1、將活蛇宰殺后去皮，切成長約10厘米的段。

　　2、炒鍋中放入油，加入香料及調(diào)料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯。

　　3、把紅椒切成10厘米左右的段，下鍋片刻后，加入煨好的蛇和原湯適當(dāng)調(diào)味，然后勾芡淋上香油，出鍋即成。

　　小貼士

　　健康提示

　　有祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)。

　　炒絲瓜

　　食材明細(xì)

　　絲瓜250克、大蔥10克姜5克、枸杞5克、味精2克、鹽2克、植物油15克。

　　做法

　　1.絲瓜去皮洗凈，切成薄片，油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒。

　　2.至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。

　　健康提示

　　此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。