8.放入紅薯粉條,鹽,燉5分鐘。
9.后放入白菜,再燉5分鐘即可。
方法三
材料
羊肉、豆腐、白菜、粉絲、蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、生抽。
做法
1.大白菜豎著切條。
2.羊肉切大片;豆腐切大塊;姜切片;蔥切大片。
3.炒鍋放油,燒熱,加入蔥姜爆香,加入羊肉、辣椒、八角,煸炒至羊肉變色。
4.加入白菜,先加白菜幫炒一會,再放葉子煸炒。
5.加入清水。
6.加入切好的豆腐。
7.倒入生抽上色。
8.加入鹽。蓋蓋,慢燉。
9.出鍋前十分鐘,加入粉條。
10.燉至羊肉白色都軟爛,關(guān)火加入味精、香油調(diào)味出鍋。
方法四
材料
羊肉、豆腐、白菜、粉絲、蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、生抽。
做法
1.連肥帶瘦的羊肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水。
2.撈出后切成片。
3.白菜切大塊。
4.頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐。
5.粉條用溫水泡一會。
6.鍋里倒少量的油,放肉片翻炒。
7.煸炒出油,并且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒。
8.加入適量的糖翻炒。
9.加入適量的生抽使肉片上色。
10.加入清水,燉五分鐘。
11.倒入白菜塊和凍豆腐。
12.加適量的鹽調(diào)味。
13.倒入粉條。
14.煮十五分鐘左右即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生為您介紹的羊肉白菜的做法,你們都明白了吧。這對于喜歡吃羊肉白菜的做法的人來說,真是極好的??戳松厦嬲f的羊肉的做法大全以及白菜的做法大全,心動的話就趕快去做一做,多份健康多份快樂。