方法三

　　用料

　　豬腎100克、大米200克，調(diào)味料適量。

　　做法

　　1、將豬腎除去腰臊，洗凈，切小片。

　　2、將豬腎片洗去血水。

　　3、將豬腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗干凈的大米和調(diào)味料，按常法煮粥即成。

　　方法四

　　材料

　　豬腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，豬骨湯1000克。

　　調(diào)味料

　　鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、將豬腎去臊洗凈，一開(kāi)為二用開(kāi)水浸泡10分鐘后氽水，腰豆、杜仲洗凈，姜切片待用。

　　2、將凈鍋上火，放入腰豆、杜仲、姜片、豬骨湯。

　　3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將豬腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。

　　方法五

　　主料

　　小麥面粉250克，豬腰子50克。

　　輔料

　　肉桂3克，川芎5克，胡椒2克。

　　調(diào)料

　　醬油3克，鹽2克。

　　做法

　　1.將肉桂、川椒、川芎研末備用。

　　2.將豬腎去皮漂洗，使腰臊除凈，剁成肉蓉，加入藥末及適量的醬油、精鹽，拌勻成餡。

　　3.將面粉加水和勻，搟成皮，包入肉餡，做成餛飩。

　　方法六

　　用料

　　枸杞20克，豬腎1對(duì)，蔥白6克，生姜3片，精鹽適量。

　　做法

　　1、豬腎去脂皮，剖開(kāi)，去臊膜，洗凈。

　　2、將豬腎先切條，再切成丁。

　　3、將豬腎丁與枸杞一起放入鍋中，加水適量煮熟，加入生姜片、蔥白、精鹽煮沸即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豬腎的做法，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃豬腎的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的豬腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及豬腎的做法大全，感興趣的就快去試試吧。