四、木瓜紅棗燉鮮奶
原料:木瓜,紅棗,牛奶,冰糖。
做法
1、木瓜去皮去籽,切成段,紅棗洗凈;
2、鍋內入水,燒開后加入冰糖煮至融化;
3再倒入鮮奶,放入紅棗和木瓜,隔水燉40分鐘即可。
功效:補血益膚,能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象。
五、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
制作方法
1、以上材料加水適量,共煮熟爛,調味后服食。
每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈目眩,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
六、牛肉香菇湯
材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克;
做法
1、將牛肉洗凈切切片,香菇洗凈,用水泡軟,備用;
2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中;
3、用精鹽、香油調好味即成。
七、歸參燉母雞
原料:母雞一只,當歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法
1、母雞去毛和內臟,洗凈;將當歸、黨參放入雞腹內;
2、將雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;
3、再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。
功效:補血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細弱無力等。
結語:在很多人看來,貧血并不是一件大事,隨便應付一下就可以了。其實這是一個非常錯誤的觀念,所有的大病都是由小病發(fā)展而來的。今天和大家介紹了一些補血的食譜,希望能幫助到大家。