春季男人養(yǎng)生湯
眉豆花生豬尾湯
材料
豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴,而是帶尾的龍骨),紅棗15粒,眉豆3兩,姜1片(帶皮老姜),花生仁3兩
做法
紅棗去核,豬骨剁幾塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
功效
消除虛腫的佳秘方
花膠杞子煲雞腳
材料
花膠(魚肚)5兩,瘦肉8兩,枸杞6錢,香菇8朵,雞腳1斤,姜3片
做法
香菇泡軟,花膠:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少許的蔥,姜和酒滾開后方入煮10分鐘,在撈起用清水浸1-2小時(shí),切大塊之后就可以煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
功效
養(yǎng)顏美容的豐富膠質(zhì)
滋陰黨參湯
材料
麥冬粒2錢,桑椹子4錢,黨參4錢,甲杞子4錢,肇實(shí)6錢,龍眼肉4錢,雞1只
做法
龍眼肉泡軟,雞去頭,屁股,皮,多余脂肪,切成兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
功效
清心,益氣的美人湯