說(shuō)起湯圓,不知道要勾起多少人的食欲。在眾多口味的湯圓中,水果湯圓算是比較受歡迎的,而且水果湯圓的做法比較簡(jiǎn)單,在家就可以做出來(lái)了。想知道湯圓的做法大全以及煮湯圓的方法嗎?那就一起來(lái)看看吧。
千萬(wàn)別覺(jué)得水果湯圓好吃就會(huì)很難做,其實(shí)只要你按照下面的做法去做,一定會(huì)愛(ài)上它的。
湯圓的主要原料是糯米粉,餡中過(guò)多的油脂會(huì)大量增加胃酸的分泌,比較難消化,一次不要吃太多。
湯圓是升糖指數(shù)和熱量都非常高的食物,所以,湯圓千萬(wàn)別當(dāng)正餐吃。這款香橙湯圓,做成了雨花石湯圓,放在水里,湯圓就像水潤(rùn)的雨花石,花紋也變化出不一樣的美麗。
香橙湯圓,用的是香橙做餡料,將香橙切成細(xì)細(xì)的果粒,包入湯圓中,使得您真切感受真實(shí)果粒,甜橙口味淡雅,讓您每一口都彌漫水果芬芳。
香橙湯圓,更富含豐富維C及其它營(yíng)養(yǎng)成分,在享受傳統(tǒng)湯圓口味的同時(shí),獨(dú)享水果的清新怡然。
主料
糯米粉300g。
輔料
可可粉10g、抹茶粉10g、香橙1個(gè)、檸檬1個(gè)。
調(diào)料
白糖30g、生粉1勺。
做法
1、準(zhǔn)備原料。
2、100克糯米粉和成白色面團(tuán)。
3、然后再把100克的糯米粉加上一些可可粉和成面紅色的面團(tuán),和的時(shí)候一定要用力。
4、100克糯米粉加抹茶粉和成綠色面團(tuán)。
5、和好的面團(tuán)。