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糯米餅的家常做法 這樣做糯米餅簡單又美味

  糯米餅是大家熟知的一種美味食品,它的味道非常的香甜,口感也很軟嫩,很多人都喜歡吃糯米餅,那么大家知道糯米餅的做法嗎?糯米餅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下糯米餅的做法大全吧。

  糯米餅的做法非常的多,而且味道也都很鮮美,下面大家就一起來看看如何制作出美味的糯米餅吧。

  做法一

  材料

  芝麻,白糖適量,細玉米面,山藥,糯米面少許。

芝麻,白糖適量,細玉米面,山藥,糯米面少許

  做法

  1.山藥煮爛后搗成泥,加入少許糯米面、細玉米面、適量白糖和成面團。

  2.面團分成等量劑子,整成圓餅后在兩面沾點芝麻,入平鍋兩面煎熟即可,吃上一口,美味極了。

  小訣竅

  怎樣知道是否煎熟,用牙簽插進面餅如果沒有粘連面就證明已熟。

  做法二

  材料

  紅薯,糯米粉紅,豆沙,棗,茼蒿葉。

  做法

  1、將棗洗凈去核,切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。

  2、紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥,放入適量糯米粉攪拌均勻和成面團,將和好的面團分成若干個小面團,取一個面團做成小餅狀,然后放入適量豆沙餡,包起成一個紅薯糯米球,然后將它按扁,做成餅狀。

  3、將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾,依次做好所有的小餅,下鍋煎至兩面金黃即可。

  做法三

  材料

  南瓜,糯米,面粉,油。

南瓜,糯米,面粉,油

  做法

  1、南瓜洗凈去皮上鍋蒸。

  2、蒸熟后用勺壓成南瓜泥,涼透。

  3、加入糯米粉、少許面粉攪拌。

  4、團成團后壓扁。

  5、油煎熟即可。

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