大家都知道，韭菜是很受歡迎的一道菜，特別是很受男人們的喜歡，但是有多少人知道韭菜花也能吃呢？而且韭菜花腌制之后更好吃了。那么你知道如何腌制韭菜花嗎？還是和小編一起來了解腌制韭菜花的做法吧，這些做法教你韭菜花怎么腌制。
韭菜花是很好的一道菜，但是很多人卻不知道，今天我們就來為大家介紹一下韭菜花的吃法，希望各位客官喜歡。
腌制韭菜花做法一
韭菜有補(bǔ)腎的功效，男人可以多吃，而且腌制后韭菜花也很下飯，腌制方法也很簡(jiǎn)單。
主料
韭菜花適量。
做法
1、首先用剪刀將韭菜花剪下，放入盆中備用。
2、將韭菜花根部包的皮去除。
3、將韭菜花洗凈，晾干。
4、韭菜花里倒入適量的鹽，腌一會(huì)。
5、接著將韭菜花用菜刀剁成碎末備用。
6、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的罐頭瓶，將韭菜花碎末裝入罐頭瓶中，擰緊蓋放入冰箱冷葳室。
注意事項(xiàng)
韭菜花腌三四天后就可以食用。
腌制韭菜花做法二
韭菜花好選花骨朵小的，待開未開的，比較嫩。
主料
韭菜花500g。
調(diào)料
食鹽100g、醬油適量、八角適量、花椒適量、芝麻油適量、水適量。
