2.蘑菇撕碎,圓白菜、青椒切碎。
3.鍋內(nèi)熱油,放入蘑菇炒干,放入圓白菜、青椒炒斷生。
4.放入米飯炒勻。
5.放入鮭魚,放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。
6.放入香蔥碎,炒拌均勻即成。
食譜三:紅薯雞腿干果飯
材料
紅薯1個(gè),雞腿2個(gè),洋蔥1/4個(gè),米適量,核桃仁適量,蔥、姜適量。
調(diào)料
排骨醬,生抽、紹酒。
做法
1.米淘洗干凈后,放入電飯鍋中,加稍少于正常煮飯的水量備用。
2.雞腿洗凈,去骨,改刀成1.5厘米見方的小塊,用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻,腌30 分鐘。
3.紅薯去皮,切成跟雞腿肉同等大小備用,洋蔥切小粒。
4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中,與米拌勻,蓋上蓋,接通電源。
5.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí),再燜10分鐘即可盛出。
6.吃時(shí)撒上碾碎的核桃仁。
食譜四:蔥油菜飯
材料
大米、上海青、培根、紅蔥頭(若沒有可以用普通洋蔥代替)。
調(diào)料
鹽適量。
做法
1.大米洗凈,放入電飯鍋按正常方法煮熟。
2.上海青洗凈切絲,培根切粗絲,炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油,先下培根,炒得稍稍吐油時(shí),放入青菜,調(diào)入鹽,等青菜剛一變色即可盛起備用。
3.從電飯鍋“煮飯”檔跳起轉(zhuǎn)向“保溫”檔時(shí),加入炒好的青菜與培根,拌勻,再蓋上鍋蓋,燜10分鐘即可。
4.炒鍋內(nèi)放油(可多一些),以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。
5.吃時(shí),在飯里加入適量蔥油和蔥酥拌勻即可。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的一些營養(yǎng)晚餐,通過上面的晚餐食譜的介紹,相信大家已經(jīng)知道了這一些晚餐怎么做,也知道了晚餐怎么吃才健康。如果你是一個(gè)工作很忙的人,不妨參考文中的做法來做晚餐,美味且營養(yǎng)。