桑葚是桑樹(shù)的果實(shí)，農(nóng)人喜歡其成熟的果實(shí)食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。但其實(shí)除了當(dāng)水果吃之外，桑葚還能做成其他的一些食物，而且味道也不差。那么桑葚怎么吃好吃呢?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下桑葚的吃法吧，看看鮮桑葚怎么吃才好吃。

　　新鮮的桑葚味道很特別，它不僅味道好吃，還有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目等功效，是一種利尿，保健，消暑的鮮果。

　　桑葚的吃法

　　桑葚派

　　材料

　　桑葚(多少隨意)，面粉(適量)，牛奶1盒，白砂糖(按個(gè)人口味)。

　　做法

　　1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機(jī)，成汁。

　　2、接著把桑葚汁倒入碗中并加入面粉，將它們攪拌成糊。

　　3、把桑葚糊倒入平底鍋中，成團(tuán)(共兩個(gè))。

　　4、把桑葚鋪在桑葚團(tuán)中。

　　5、后，把另一個(gè)桑葚團(tuán)蓋好。

　　桑葚芝士蛋糕

　　材料

　　新鮮桑葚約240克，白糖60克，水約100ML。

　　餡料

　　鮮奶油180ML，牛奶90ML，蛋黃2只，奶油奶酪230G，魚(yú)膠粉8G，朗姆酒9ML，全部桑葚果醬，糖粉60G(喜甜的還可以多放些)。

　　鏡面

　　桑葚汁120G，吉利丁片1片(提前涼水泡軟)。

　　做法

　　準(zhǔn)備工作

　　1、首先烤制一個(gè)8寸戚風(fēng)蛋糕做胚，批兩片出來(lái)，修掉一圈邊邊，擺冰箱冷藏。

　　2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘后。晾涼，瀝出果汁。