薄荷綠豆湯
材料
綠豆,冰糖,薄荷葉。
做法
1.綠豆洗凈,倒入電飯鍋,入冷水沒過綠豆小手指一截,摁下"煮飯鍵"。
2.開鍋后,兌入冷水一小碗,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮。
3.連續(xù)三次,那綠豆就全部開花煮爛了。
4.新鮮薄荷葉,冰糖兌水煮成薄荷糖水,涼后裝進瓶里冰箱冷藏。
5.盛出綠豆待涼后,放冰箱冷藏.想吃的時候,舀上半碗兌上薄荷糖水即可。
小訣竅
操作簡單,味道爛贊,不信試試哦!
百合綠豆湯
材料
綠豆100g,干百合100g,冰糖100g。
做法
1、綠豆清洗干凈,放入煲內(nèi),加入600ml涼水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燒煮。
2、干百合清洗干凈,至綠豆煮開花時也放入煲內(nèi),繼續(xù)熬煮。
3、至綠豆和百合酥熟時,加入冰糖調(diào)味,待冰糖全部溶化關(guān)火。
小訣竅
綠豆和百合具有利尿解毒,潤肺補胃等功效,同時含有鈣、鐵、維生素E也比較豐富。適合寶寶夏季飲用。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于綠豆湯的做法,相信通過這些做法,大家已經(jīng)知道了綠豆怎么吃,知道了如何煮綠豆湯比較好吃。所以一定要放開思維,只要你想得到,一定可以做出美味的綠豆湯來。