夏天吃冷飲是很多人都很喜歡的一件事,一口下肚,冰爽的感覺無以言表,但是如今的食品衛(wèi)生很讓人擔(dān)心,如果想吃卻又擔(dān)心衛(wèi)生安全的朋友們不妨自制冷飲吧。今天我們就來學(xué)習(xí)冷飲的做法吧,看看我們愛吃的冰棒的做法究竟是怎樣的,你會(huì)發(fā)現(xiàn),冷飲制作其實(shí)也沒有想象中的那么難。
冰棒的口味有很多,這都是因?yàn)椴牧系牟煌旅嫘【帪榇蠹艺砹艘恍┨貏e口味的冰棒做法,大家一起來看看吧。
酸奶冰棒
材料
水果,鮮尤酸奶。
做法
1、把水果洗凈切小塊,放入攪拌機(jī),加入自制好的鮮尤酸奶,加入蜂蜜或綿白糖。
2、接著開動(dòng)攪拌機(jī)將材料打成酸奶水果汁。
3、從冰箱取出雪糕機(jī),把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。
4、也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁。
5、放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
彩色冰棒
材料
獼猴桃2個(gè)、西瓜2大勺、菠蘿半個(gè)、西紅柿1個(gè)、橘子1個(gè)、酸奶適量。
做法
1、首先將幾塊西瓜,加點(diǎn)牛奶,加一塊冰塊,榨成汁,倒進(jìn)模具中,高度需要自己控制,你想讓你的第一層有多少就倒多少。然后放進(jìn)冰箱一小會(huì)兒。
2、第二層是橘子,因?yàn)榧优D虝?huì)影響維生素C的吸收,所以這個(gè)就不加牛奶。因?yàn)橛泄庹コ芍呀?jīng)很濃稠,不用擔(dān)心它會(huì)流下去,所以加不加冰塊差別不大。
3、第三層是菠蘿,步驟一樣,加不加冰塊隨便!注意一定要慢慢的沿邊上倒進(jìn)去,要不會(huì)和上一層混在一起。
4、第四層是西紅柿,步驟一樣,加不加冰塊隨便!注意一定要慢慢的沿邊上倒進(jìn)去
5、后一層是獼猴桃,這一層我一樣都沒加,榨出來就倒上去,冰出來真的很好吃!還可以吃到籽兒!
荔枝楊梅冰棒
材料
荔枝500g、楊梅6顆、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g。
做法
1、荔枝去殼去核,放入攪拌機(jī)中攪打成汁。