做法

　　1.大米洗凈用水浸泡半到一個小時，放砂鍋里加滿水，煮開轉(zhuǎn)小火。

　　2.蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。姜切絲，蔥切末。

　　3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會。

　　4.加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調(diào)味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可。

　　鮮蝦排骨粥

　　材料

　　珍珠米，鮮蝦，排骨，姜絲。

　　做法

　　1.珍珠米洗干凈，放一小勺油浸一會。

　　2.排骨洗凈剁成小塊焯水。

　　3.蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗凈備用。

　　4.電飯煲放水，米，姜絲和排骨，燒開后改用小火煲1個小時。

　　5.等粥煲好了，放入蝦仁，加入鹽攪拌均勻。

　　魚露蝦仁蒸水蛋

　　材料

　　蝦，生粉，鴨蛋3個，魚露，香油，糖。

　　做法

　　1.新鮮的蝦剝好加生粉洗凈瀝干水放冰箱冷藏半小時。

　　2.鴨蛋三個打勻后加魚露，一點糖，香油。

　　3.用飯碗量水，一個蛋半碗多水左右加進打勻上面蓋上一個平盤，放燒開的蒸鍋蒸八分鐘左右后加入切碎的蝦仁(不切也行，手要輕，不然會沉下去的)再蒸幾分鐘關(guān)火。

　　小訣竅

　　豆腐可選擇嫩豆腐，也可選擇北豆腐。嫩豆腐口感細膩嫩滑，北豆腐則營養(yǎng)更為豐富，可根據(jù)需要進行選擇。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃蝦補腎嗎的相關(guān)內(nèi)容，通過文中的介紹，我們知道了多吃蝦是可以補腎的，而且文中也向大家介紹了蝦的吃法，如果你不知道補腎食物有哪些，不妨來看一下文中的介紹，在吃美味蝦的同時補腎，多么好的一件事。