2.用刀在櫻桃西紅柿上輕輕劃一個口子,就很順利的把櫻桃西紅柿的皮撕下來了。
3.把櫻桃西紅柿放一個盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2個小時。
4.吃時拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不錯的。
西紅柿土豆煎餅
材料
土豆1個,西紅柿1個,雞蛋2個,面粉1小杯,鹽少許,香油少許,食用油少許,小蘇打少許,清水少許。
做法
1、土豆切絲放入水中,西紅柿切圈、去心備用。
2、面粉中打入雞蛋,加入少許鹽、小蘇打,加少許水拌勻。
3、再加幾滴香油、土豆絲拌勻。
4、后加入西紅柿心拌勻成面糊。
5、餅鐺預(yù)熱后刷一層食用油,將西紅柿圈放入餅鐺上,倒入拌好的面糊,將兩面至金黃即可。
小訣竅
面糊一定要調(diào)得軟一些,太硬了不好吃。加入了西紅柿有一股淡淡的酸甜味。
西紅柿雞蛋餅
原料
西紅柿,雞蛋,鹽,蔥,面粉。
做法
1、西紅柿洗凈切碎丁,蔥切蔥末。
2、雞蛋加適量鹽劃散,加入面粉攪拌。
3、放入切好的西紅柿丁跟蔥末,攪拌均勻。
4、底鍋抹一層油倒入面糊,煎至兩面金黃改刀裝盤。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于西紅柿的做法,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了西紅柿的營養(yǎng)價值以及西紅柿怎么吃比較好,如果你對西紅柿很感興趣,參考文中的做法一起吃西紅柿吧。